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Cocktails

  • Tropical

    Rum Dorado Legendario, liquore alla banana Marie Brizard, estratto di mango, succo di guava, sciroppo al passion fruit Marie Brizard, succo di lime.

  • Vento del Nord

    Vodka polacca Sobieski, sciroppo all'ananas Marie Brizard, succo di limone, foamer vegetale, top di Akenta Spumante di Vermentino.

  • Aranzu

    Bitter Campari, Ruju Vermouth Balsamico, Balsamo Monte Prama Malidea infuso alla s'Aranzada, Bitter Malidea Cedrinus ai fiori d'arancio e zafferano.

  • Golden Rose

    Vodka polacca Sobieski infusa al karkadè, Bitter Campari, polpa di lampone Mixer, succo di cranberry, foamer vegetale, foglia d'oro.

  • London 17:00

    Gin Nugoresu del Mercante infuso al tè Earl Grey, marmellata d'arance, sciroppo di corbezzolo e salvia, spremuta fresca d'arancia, Bitter Malidea alla pompia, spray finale alla pesca e mango.

  • Mezquirito

    Mezcal Joven, Rum Blanco Legendario, succo di lime, sciroppo ai fiori di sambuco Marie Brizard.

  • Cucumbercito

    Gin Nugoresu del Mercante, sciroppo al passion fruit Marie Brizard, cetriolo fresco, succo di limone, foamer vegetale, top di Green Tonic J. Gasco.

  • Un Inglese in Messico

    Gin Bulldog London Dry, Mezcal Joven, spremuta fresca di pompelmo rosa, sciroppo di agave e peperoncino, Ginger Beer J. Gasco, succo di lime, crusta di sale agli agrumi e peperoncino.

  • Alo-ha

    Tequila Blanco Espolòn, liquore alla mela verde Marie Brizard, estratto di aloe, succo di limone, top di Soda al Sambuco J. Gasco.

  • 50:50

    Wild Turkey Bourbon, Ron Legendario Elixir 7 Anni infuso al popcorn salato, sciroppo al caramello salato Marie Brizard, Bitter Angostura al cacao.

  • Il Friulano

    Grappa Nonino invecchiata, liquore al caffè Marie Brizard, liquore al cacao bianco Marie Brizard, velluto al cacao bianco.

  • Cocktail Analcolici
  • Il Vegetale

    Acqua di cetriolo, estratto di aloe, sciroppo alla mela verde Marie Brizard, top di Tonica 13.5 Zero Zucchero H. Gasco.

  • Caraibico

    Estratto di passion fruit, estratto di mango, succo di guava, sciroppo all'ananas Marie Brizard, succo di lime.

  • Beetroot Bay

    Estratto di rapa rossa, succo di cranberry, polpa di guava Mixer, succo di limone, top di Soda alla Violetta J. Gasco.

Le Nostre Tapas

  • Club Sandwich del Mercante 10€

    (1,3,7,8,11)

  • Bruschetta del Mercante 7€

    (1,3,4,7,8,11)

  • Burger Vegetariano gluten free 10€

    Melanzane, zucchine ,pomodoro secco, cavolo cappuccio, formaggio. (7,3)

  • Pulled Pork Burger 12€

    Pulled pork, pomodori secchi, cavolo cappuccio, carote, formaggio, salsa barbecue. (7,1,3,6,10)

  • Cheese Burger 10€

    Hamburger , pomodoro , iceberg , formaggio , maionese , ketchup. (7,1,3,8,10)

  • Alici del Cantabrico 10€

    Servite su crostini di pane e burro. (1,7,4)

  • Tagliere del Mercante 30€

    Salumi dei Fratelli Puddu (1,7,3,5,8)

  • Patate Fritte 4€

    (1,7,6,9,10)

  • Verdure in Pastella 4€

    (1,7,3,9)

  • Olive Ascolane 3€

    (1,3,7,9,6,5,2,4,)

  • Mozzarelle Panate 3€

    (1,7,3,6,2,4,9,12,14)

  • Polpette di Carne 4€

    (1,7,3,8,9)

  • Polpette di Melanzane 3€

    (1,3,7,11,8,5)

  • Casadina Salata 4€

    (1,7,3)

Aggiunte extra + 1€

Allergie

wheat

1. CEREALI CONTENENTI GLUTINE

Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o 1 loro ceppi ibridati) e prodotti derivati.

2. CROSTACEI

e prodotti derivati.

3. UOVA

e prodotti derivati.

4. PESCE

e prodotti derivati, tranne: gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.

5. ARACHIDI

e prodotti derivati.

6. SOIA

e prodotti derivati.

7. LATTE

e prodotti derivati, incluso lattosio.

8. FRUTTA A GUSCIO

cioè mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di anacardi (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati.

9. SEDANO

e prodotti derivati.

10. SENAPE

e prodotti derivati.

11. SEMI DI SESAMO

e prodotti derivati.

12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI

in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/l espressi come S02.

13. LUPINI

e prodotti derivati.

14. MOLLUSCHI

e prodotti derivati